최근 건강 및 다이어트 분야에서 사과식초의 효능이 주목받고 있습니다. 특히 네이버나 여러 SNS에서 "애사비 식초"가 다이어트 및 체중 감량에 도움을 줄 수 있다는 주장이 온라인과 각종 매체를 통해 확산되고 있는데요. 애사비 식초, 사과식초가 다이어트에 효과적이라는 주장은 무엇을 근거로 하고 있으며, 이를 활용할 때 어떤 점을 유의해야 하는지 알아보았습니다.
**애사비 식초는 "애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar)"의 줄임말입니다.
사과식초와 다이어트의 상관관계
사과식초, 애사비 식초가 다이어트에 효과적일 수 있다는 주장은 몇 가지 연구 결과가 있는데요. 한 연구에 따르면, 사과식초에 함유된 아세트산(Acetic Acid)이 체내 지방 축적을 억제하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
또한, 애사비 식초, 사과식초를 섭취하면 포만감이 증가하여 과식을 줄이는 데 기여할 수 있다는 연구도 발표되어, 비만인 분들에게 다이어트 효과로 알려지기 시작했어요.
애사비 식초, 사과식초는 일반적으로 물에 희석해 마시며, 아침 공복이나 식사 전 섭취하는 경우가 많다. 전문가들은 하루 1~2스푼의 사과식초를 물 한 컵에 희석하여 섭취하는 것이 일반적이라고 조언하는데요.
저희 어머니가 당뇨를 앓고 계시는데 위가 약해서 보통 식후에 15~30ml 사이를 물에 희석해서 한잔 드십니다. 보통 1:9비율로, 예를들어 물 150ml에 애사비 식초(사과식초)를 15ml 정도 희석해서 드십니다.
어머니는 식전에 드셨는데, 오히려 소화가 잘 안되는 현상을 겪으셨어요.
주의사항: 과도한 섭취는 건강에 악영향
사과식초 섭취는 다이어트나 혈당을 낮추는 효과는 있지만 과도한 섭취는 건강에 악영향을 끼칩니다. 전문가들은 과도한 섭취가 치아 에나멜을 손상시키고, 위산 역류 및 소화 문제를 유발할 수 있다고 경고하고 있는데요. 특히 공복 상태에서 희석하지 않은 사과식초를 직접 섭취할 경우 이러한 부작용이 심해질 가능성이 있습니다.
앞서 말씀드린것과 같이, 저의 어머니께서도 식전에 공복에 사과식초(애사비 식초)를 드시고는 소화불량이 발생했다고 해요. 식후에 드시더라도 한번에 드시지 않고 2~3번 나눠서 천천히 드신다고 하니 자기만의 음용방법을 찾아야 할것 같습니다.
또한, 특정 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우, 사과식초가 약물의 흡수에 영향을 미칠 수 있으므로 전문의와 상담하는 것이 매우 중요합니다.
여러 뉴스기사나 블로그, 유튜브, SNS에서 건강정보가 정말 많지만 가장 좋은건 전문 의사와 상담이 가장 정확하고 중요합니다
사과식초, 다이어트에 도움이 되는 생활 습관과 병행해야
사과식초가 다이어트에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구결과가 발표되고 있지만, 이는 적절한 식단과 운동 등 건강한 생활 습관과 병행했을 때 효과를 극대화할 수 있습니다.
단순히 사과식초, 애사비 식초로만 체중조절과 다이어트 혈당을 떨어트릴수 있으나, 꾸준한 운동과 여러가지 영양분을 충분히 섭취하는것이 가장 중요합니다.
건강에 도움이 되는 식품과 건강한 식단, 그리고 꾸준한 운동을 통해 체중조절과 혈당조절하여 건강을 지키세요
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